Carne de tiburón Podrida:Plato Exquisito

CARNE DE TIBURÓN PODRIDA:PLATO EXQUISITO

En Islandia, una de las exquisiteces gastronómicas por excelencia es el tiburón podrido (Hákarl). Dicen que la “preparación” comienza al descuartizar al tiburón en piezas pequeñas. Luego las cuelgan en un cobertizo, donde se secan.

Las piezas, con el tiempo, toman un color amarillento… y si el olor del tiburón podrido se extiende por varios metros, entonces se entenderá que está preparado correctamente. Dicen que huele a orina podrida, bastante desagradable

A continuación verán algunas fotos bastante interesantes de esta comida curiosa de Islandia. También verán algunos videos de los aldeanos comiendo carne podrida de tiburón y otras comidas igual de raras.

Fuente:Dogguie.com



Cocacola

Fecha : September 29, 2014

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