Insectos como presentación gastronómica

INSECTOS COMO PRESENTACIÓN GASTRONÓMICA

No, ese plato de comida no ha sido “invadida”. Es un nuevo estilo de comida japonesa donde acompañan con insectos. Sí, no es muy común (ni apetecible) para nosotros un plato con “deliciosos” insectos,  aunque existen muchas culturas en todo el mundo, antiguas y actuales, que incluyen en su dieta estas diminutas criaturas y los científicos dicen que contienen mucha proteina.

Sea cual sea el caso, no creo incluir en mi dieta un “nutritivo” plato con insectos después de ver estas imágines, ¿ustedes sí?

Cocacola

Fecha : June 13, 2014

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